La Saône-et-Loire, située en région Bourgogne-Franche-Comté, est une terre riche d’histoire, de culture, et d’artisanat. Suite à l’exemple réussi du label “Produit en Bretagne”, la création d’un label “Produit en Saône-et-Loire” s’impose comme une solution stratégique pour valoriser les productions locales et renforcer l’identité de ce territoire. L’idée du label “Produit en Saône-et-Loire” La création…
Le Pastis, cet apéritif emblématique de la culture française, a une histoire fascinante. Né dans les années 1930 en Provence, le Pastis a connu une évolution remarquable pour devenir l’une des boissons les plus appréciées en France et dans le monde. Parmi les différentes variétés de Pastis, le Pastis Bonen Maison se distingue par son…
Les épiceries fines sont de véritables temples de la gastronomie, où les amateurs de saveurs raffinées peuvent découvrir une sélection exquise de produits. Que vous soyez passionné de cuisine, à la recherche de cadeaux gourmands ou simplement curieux de goûter des mets délicieux, voici trois bonnes raisons de vous rendre dans une épicerie fine et…
Le Rat de Cave est un bougeoir artisanal entièrement fabriqué à la main, qui allie à la fois une fonctionnalité pratique et un design très décoratif. Vendu avec une chandelle, ce bougeoir est accompagné d’un mini-livre qui explique son origine et sa fonction. Le rat de cave ? D’où ça vient ? Le Rat de…
La praline rose, une spécialité de la région lyonnaise, peut être savourée seule ou utilisée dans des recettes telles que la brioche ou la célèbre tarte à la praline. Elle est préparée en enrobant des amandes ou des noisettes de sucre cuit et en les colorant avec du colorant alimentaire rose.
La première édition des « Rendez-vous gourmands à Charolles » (Saône-et-Loire) aura lieu du 29 mars au 2 avril prochain. Pendant 5 jours, les restaurateurs, commerçants et artisans des métiers de bouche ouvriront leurs portes pour permettre aux visiteurs de découvrir les coulisses de leur métier. Les premiers Rendez-vous gourmands à Charolles, c’est parti !…
Cet événement consacré au secteur forêt-bois a lieu tous les quatre ans (à l’exception de la 8e édition en raison de la Covid-19) à Saint Bonnet de Joux. Des zones de démonstration présentent diverses machines forestières en action, comme des broyeurs, des scies portables et des coupeurs-fendeurs. En plus de la gestion forestière, de l’exploitation…
Une épicerie fine est un commerce qui propose principalement des produits alimentaires de haute qualité, parfois luxueux comme le caviar ou des spécialités régionales. Ces produits sont rares et fabriqués selon un savoir-faire indiscutable, ce qui fait des épiceries fines de véritables ambassadeurs du bon goût alimentaire dans le monde entier. Épicerie fine, entre traditions…
Il est possible de se demander quels millésimes de vins blancs, rouges et liquoreux atteindront leur apogée en 2023 en fonction des différentes régions viticoles. Bonne Maison va vous fournir des recommandations sur les meilleurs vins à déguster cette année, basées sur nos connaissances et notre expertise en la matière. Quoi boire en 2023…
Situé à la croisée de trois régions et proche de la métropole lyonnaise, le Charolais-Brionnais est un territoire prestigieux qui possède un savoir-faire ancestral. Célèbre pour son terroir, il est réputé pour sa viande de bœuf, la charolaise, et son fromage de chèvre. Les amateurs de patrimoine apprécieront également la richesse culturelle de cette terre…