Le caviar Sturia d’Aquitaine est arrivé à Charolles chez Bonne Maison
Quand l’excellence gastronomique française rencontre l’engagement durable, cela donne naissance à un produit rare et précieux : le caviar Sturia. Bonne Maison à Charolles est fière de proposer à la vente ce caviar d’exception, produit en Nouvelle-Aquitaine par la première marque française de caviar.
Une référence française du caviar
Sturia, c’est le fleuron de l’élevage d’esturgeons en France. Créée près de Bordeaux, cette maison pionnière produit un caviar raffiné, issu exclusivement d’esturgeons élevés dans le plus grand respect du bien-être animal et de l’environnement. Leur savoir-faire repose sur plus de 30 ans d’expérience, une sélection exigeante des œufs, un salage délicat et une maturation naturelle qui confèrent au caviar une palette aromatique d’une rare complexité.
Une expérience gustative subtile et élégante
Le caviar Sturia est immédiatement reconnaissable : ses grains, fermes et brillants, roulent sous le palais avant de libérer des notes délicates de noisette, de beurre frais et d’iode. À la dégustation, tout est dans l’équilibre : longueur en bouche, fraîcheur, intensité maîtrisée.
Idéal pour une dégustation à la cuillère, il s’apprécie aussi simplement sur un blini, un œuf mollet ou même une pomme de terre vapeur. Pour sublimer l’expérience, Bonne Maison propose aussi une sélection de champagnes, de vins blancs fins ou de sakés, parfaits compagnons de ce mets d’exception.
Une production engagée et responsable
Sturia est bien plus qu’une marque de luxe : elle incarne une vision éthique du caviar. Les esturgeons y sont élevés dans de vastes bassins alimentés par les eaux pures des sources d’Aquitaine, dans une démarche écoresponsable. L’entreprise s’engage également dans la préservation de la biodiversité et collabore avec des institutions scientifiques pour la sauvegarde des espèces.
Chaque boîte de caviar Sturia est traçable et numérotée. Elle représente une production artisanale à taille humaine, bien loin des clichés de l’industrie du luxe inaccessible.
Disponible dès maintenant chez Bonne Maison à Charolles
Chez Bonne Maison, nous sommes ravis de pouvoir proposer le caviar Sturia en quantités limitées, dans sa version “Classic” et parfois d’autres déclinaisons selon la saison. Il est disponible en boutique à Charolles dans notre vitrine réfrigérée, et aussi sur commande spéciale, notamment pour les fêtes, les mariages, ou les cadeaux de prestige.
Ce produit d’exception complète notre sélection de produits fins, locaux ou artisanaux, toujours choisis avec soin et passion. Il incarne à merveille les valeurs que nous défendons : qualité, goût et respect du vivant.
Envie de découvrir cette perle de la gastronomie française ?
Rendez-vous à Bonne Maison, à Charolles, pour repartir avec votre boîte de caviar Sturia… ou simplement en parler autour d’un verre en terrasse.
