Saucisson de gibier sauvage : Cerf
REF :
Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de ces saucissons à la fois sain et savoureux.
9,90 €
- Poids environ 220g
- Ingrédients : Maigre de Cerf ( 70 % ), maigre et gras de porc Noir de Bigorre, sel, lactose, dextrose, épices, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques
- Région Rhône
Ce sont trois amis amoureux de la nature et passionnés de la gastronomie. Leur ambition principale est de valoriser la viande de gibier sauvage français en privilégiant un circuit court et de proposer des produits naturels de qualité tout en réduisant le gaspillage alimentaire lié à la chasse.
Ils se différencient en associant le gibier avec du porc noir de Bigorre AOP.