Bricelets à la Persillade – Biscuits apéritif salés
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Savoureux et Croustillants, retrouvez tout le bon goût de la persillade bien relevée..
Grâce au Beurre de la Fromagerie du Revermont (39) et à l’emmental gratiné, ils feront de vous et vos invités de vrais petits escargots tout Chaud.. N’oublions pas l’essentiel, la farine de la Minoterie Sauvin (39) et la Fleur de sel de Guérande.
Ces bricelets, donnent le ton d’un repas de fête. Vous pouvez les proposer pour agrémenter vos apéritifs dînatoires et ils accompagnent à merveille du Bon fromage frais. Vous ferez tout pour les goûter !!!
6,90 €
- Poids : 140g
- Région : Sud du Jura
Parfait froid à l’apéro en version salée, le bricelet peut être passé rapidement au four pour développer tout son arôme, particulièrement ceux au Beaufort et Comté.
L’Atelier de Géraldine élabore et confectionne les fameux Bricelets.
Originaire de Suisse, avec une date d’origine attestée aux alentours de 1550, le Bricelet est probablement lié à la fabrication des hosties.
Il a l’apparence d’une gaufre fine et croustillante.
Il est cuit dans un “fer à Bricelets”, appareil cousin de notre gaufrier et particulièrement recherché aujourd’hui.
Les Bricelets sont des produits authentiques naturels, entièrement façonnés à la main, cuits dans des fers à Bricelets Suisse un à un, selon la tradition.
Les Bricelets de Géraldine, c’est le savoir-faire du Jura, et énormément d’amour…